.

För några dagar sen bjöds det till bords här på Hisingen. Elton (som var med-sammankallare till kalaset) fick så snällt komma tidigare för att hjälpa mig hinna med matlagandet då David var i sthlm.

Av någon anledning fick vi den omåttligt goda idén att bjuda på ett säkert kort till huvudrätt (ost- och svampsoppa), och en joker till förrätt.
Låt mig presentera:

Öl- och apelsinsoppan

Receptet för 4 personer.

• 1 liter ljus eller mellanmörk öl
• saften av en apelsin + skalet
• koncentrerad apelsinjuice
• 2 msk smör
• 1 gul lök
• 1 vitlöksklyfta
• 1/2 tsk rosmarin
• grönsaksbuljong, en tärning eller motsvarande (+ gärna steksky)
• vetemjöl
• salt
• vitpeppar

(recept från http://www.sopprecept.se)

Det blev la lite sådär... men hela 1 av 5 lyckades faktiskt äta upp sin portion. Och när David kom hem och fick smaka på resterna gjorde han det oväntade: Åt upp, med kommentaren "Det var ju inte så farligt"
Det ska finnas människor till allt...

Man borde kanske googlat på folk med tidigare erfarenhet av detta recept, då borde vi förstått att det hela inte var en så bra idé med tanke på sökresultat som "Hur man kan komma på ett sådant recept är lite över mitt förstånd" och "...den gräsliga öl- och apelsinsoppan"

Tack vare huvudrätten lyckades vi ändå få upp vår poäng på vår spontan-halvåtta hos mig-tävling till 5,44 poäng.

Bättre planering nästa gång... men man kan inte vinna om man inte satsar!

Ikväll kommer Mackan försöka bräcka min tilltuggs-succé från förra veckan. Då bjöd jag på gratinerad chevréost med honung, baconlindade dadlar, fetaostfyllda tomater, crustader med champinjonost... Och som bonus varma nachos med ost.
Sällan har det bjudits på så mycket gott i min lägenhet. Jag är stolt och har skrytit hela veckan för alla som vill höra (och inte vill höra...) och nu även för stackars bloggläsare!

---

EDIT!
Marcus meddelande till de tilltuggssugna:

det här går åt helvete, det e samma utgångsläge som för två veckor sen. vi må hitta en ny spelplan..har du fixat än martin?? det går åt helvete med tilltugget oxå. kan ev. bli så att alla får ta med eget "snacks"

Han fegade ur...

...jag har inget att göra ändå"



Några degbullar senare. Han var inte så fridfull som han ser ut...

Freitagen betydde inledningsvis tacosbuffé med Ika, Malin och Karro. Mycket trevlig tjejkväll som slutade på Mollys där vi råkade få hela stället att sjunga för Mackan via telefon trots att han fyller år i november.
På lörtagen försökte jag dela på mig. Hann både med stryktips (äta) på puben, tvätta min tvätt, gå till Karolina, gå till Martin och Mike, träffa Edina och gå på Kåren och sen dessutom sitta och lyssna på musik hemma hos mig till tidig morgon med M & N. Yonez övergav våra planer att förstöra lanet i Djurängen men jag kände att jag redan bidragit genom att hälsa på dagen innan.

Idag har premiäranvänt ugnen här i huset! Och har snart ont i magen för att jag har ätit bulldeg....
Det är så värt det...

Här är delar av kvällens resultat.... Nils hjälpte till lite... finn ett fel.


/460

I måndags hade jag dejt med Anna.
Vi åt korv.
Stekkorv, prinskorv och ölkorv med bröd och röror.
Resultat: Korv över.

I tisdags åkte jag på dagsutflykt till Göteborg
Gick på intervju, fick praktiken
Fikade med mamma och åkte till Kalmar igen
Lyssnade på P3 där de propagerade korvtisdagar

I onsdags försökte vi ta igen pluggandet
Jag åt korv till middag
Gick på popkväll och hängde

Idag torsdag har jag har haft sista träningen för terminen
Sett ElinB in action som skådespelerska
Och firat midsommarafton hos Släpet med diverse människor
Där åt vi sill, färskpotatis (fryst), gräddfil, tårta och..... korv. 

Glad midsommar säger jag! Imorgon är det spurt på uppsatsen innan den ska in till handledare. Tjo!
/454

... i slutet av pengarna.

Nudlar
Pyttipanna
Potatis
Knäckebröd med ägg
Knäckebröd med makrill
Knäckebröd med ost
Knäckebröd
Makaroner och köttbullar
Pasta med sås
Nudlar
Köttfärsås m spagetti

Jag summerar: Pasta, knäckebröd, nudlar. Jag har hört att ett paket nudlar innehåller lika mycket näring som ett glas vatten (Carlsson, Nicklas 2008). Jag vill gärna komma ett steg närmre den ursprungliga källan till detta påstående. 

Kontot står sen i fredags på minus 16 kr, men lite cash i form av resepengar fick jag av mamma och pappa i helgen (tack!!!). Jag har redan blivit mobbad för att jag inte kan följa med de andra barnen och köpa lunch. Jag får gå där med min låda... Haha, det låter värre än det är. Jag tycker om pyttipanna! Och nudlar? Det är få förunnat att tycka om, men jag är en av dem.


Och NU kom jag på att det är detektivbyrån på Söderport ikväll. Sketans.. undrar om de har börjat... undrar om jag har råd. Undrar om jag orkar byta tröja...

Igår åt vi vår sista Billyspizza. Mina är slut, Nils är slut....
Vad göra?
VAD GÖRA???
Från frysar fyllda till bristningsgräns till ekande skal. Is finns det däremot gott om.
Hur tar vi oss vidare?
Vad är nästa steg?
Vad vi behöver är en plan, en karta och all list vi kan frambringa.

Note to self:

• Skaffa brandsläckare (en stor)
• Kom ihåg vart jag ställer den

Det är nu bevisat att jag inte heller kan hantera en ugn. Men det var åtminstonde själva ugnen som brann, och inte maten. Det bör ju tyda på någon slags förbättring!

Än en gång har jag tagit matlagningen till nya höjder! Med lite för mycket smör och med en stavmixer som blandare har jag fått till nån slags seg potatispuré.
Men gott är det! Nu sitter jag och väntar på att en till potatis ska koka klart så jag kan dryga ut moset, för just nu är det rätt löst, man kan inte portionera det gött då.

- Åh, vad ska det här bli?
- Ska bli? Jaha... ja. visst ser det ut som muffins-smet eller nåt?
- Är det inte det?
- Nej... och konsistenen känns som torkande tapetklister
- Men vad är det?
- Potatismos