Öl- och apelsinsoppa

För några dagar sen bjöds det till bords här på Hisingen. Elton (som var med-sammankallare till kalaset) fick så snällt komma tidigare för att hjälpa mig hinna med matlagandet då David var i sthlm.

Av någon anledning fick vi den omåttligt goda idén att bjuda på ett säkert kort till huvudrätt (ost- och svampsoppa), och en joker till förrätt.
Låt mig presentera:

Öl- och apelsinsoppan

Receptet för 4 personer.

  • 1 liter ljus eller mellanmörk öl
  • saften av en apelsin + skalet
  • koncentrerad apelsinjuice
  • 2 msk smör
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/2 tsk rosmarin
  • grönsaksbuljong, en tärning eller motsvarande (+ gärna steksky)
  • vetemjöl
  • salt
  • vitpeppar
(recept från http://www.sopprecept.se)

Det blev la lite sådär... men hela 1 av 5 lyckades faktiskt äta upp sin portion. Och när David kom hem och fick smaka på resterna gjorde han det oväntade: Åt upp, med kommentaren "Det var ju inte så farligt"
Det ska finnas människor till allt...

Man borde kanske googlat på folk med tidigare erfarenhet av detta recept, då borde vi förstått att det hela inte var en så bra idé med tanke på sökresultat som "Hur man kan komma på ett sådant recept är lite över mitt förstånd" och "...den gräsliga öl- och apelsinsoppan"

Tack vare huvudrätten lyckades vi ändå få upp vår poäng på vår spontan-halvåtta hos mig-tävling till 5,44 poäng.

Bättre planering nästa gång... men man kan inte vinna om man inte satsar!


.com

Jag har svårt att bestämma mig för om jag får mycket gjort eller lite. Fysiskt sett har jag fått väldigt lite gjort på senaste tiden, jag har mest suttit vid datorn. Vilket får mig att få ångest, att jag slöar bort min värdefulla ungdom vid en skärm...
Men samtidigt har jag ju fått en del gjort där framför skärmen. Bland annat håller jag och mina duktiga kusiner heinevik.se på att göra om min hemsida, så jag äntligen kan bli lite stolt över den och visa upp den.
"Hemsida?", tänker ni. "Den har jag aldrig sett".
Nej precis! Men snart ska jag inte hymla med den mer!

Det var det för idag!


Lite i efterhand...

Rapporterar jag om Kungälvspokalen. Vi tog vårt efterlängtade GULD och alla var i spinn i flera dagar efteråt. Så KUL är det att tävla, och åket gick inte av för hackor heller. Haha. Tänka sig att vi pensionärer kan åstadkomma ett helt program ;)





Morgontrött

Man vet att man jobbar mycket hemifrån när man tycker synd om sig själv då man går upp innan 8 fyra dagar i rad...
Dessutom är två av dem inte ens jobb;)

1. I onsdags utnyttjade jag och David mammas julklapp och sov på Arken en natt. Att gå upp tidigt för frukost och spa är ju iofs inte så jobbigt i sig.
Så jag gick nog upp ganska frivilligt...



2. Igår gick jag upp för att filma en heldag på Göteborgs kvinnoklinik och en andra informationsfilm. Lång dag.



3. Idag pallrade jag mig upp för att lämna tillbaka ett ljuskit på Scandinavian Photo vid öpningsdags.

4. Och imorgon ska jag vara i Kungälvs ishall i full träningsmundering kl 7.15. Då är det dags för officiell träning och historiens första tävling med Team Online! Här med 68% av laguppställningen.



Wehej!


RSS 2.0